반응형 대만요리추천1 유명하지않은데 맛있는 대만 음식/중국 요리 베스트5 중국에서 먹어본 음식 중에 맛있었던 음식 추려봄. 마라샹궈, 마라롱샤, 궈바러우 등 유명 음식은 제외 했음 1 소우좌빙 밀전병 같은거에 야채랑 고기를 싸먹는 심플한 대만 음식. 소우좌빙은 '손으로 쥔 전병' 이란 뜻인데, 얇은 전병 안이 크로와상처럼 겹겹으로 되어 있는게 특징임. 이 겹겹의 층이 베어물었을 때 일반 전병이랑 다르게 독특한 식감이 나는데, 이거 먹고 맛없다고 한 한국인 한명도 못 봄. 지파이랑 같은 넘버원급 요리라고 생각함. 안에 야채나 고기는 취향껏 넣으면 되고, 소스는 케요네즈가 국룰이다. 2. 투더우펀 그냥 마라국물에 면 넣은거 아니야? 라고 생각할 수 있는데 투더우펀은 우동처럼 굵은 당면 같은걸 씀. 때문에 한국인에겐 다소 생소한 식감의 면요리임. 보이는 것 처럼 매콤하고 얼큰한 국.. 2022. 1. 20. 이전 1 다음 반응형
